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山东讨论群英会:【厨娘日记】韭菜猪肉饺子:7.6

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主料?2人份

面粉400克、韭菜300克、猪肉馅250克

辅料

花生油40克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、精盐3克

饺子步骤1

小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用

步骤2

韭菜洗净控干切成细末

步骤3

猪肉馅放入油、生抽、五香粉、盐 混合好放入韭菜末、盐再次调均匀

步骤4

面团分成小剂擀皮

步骤5

取一个面皮放入适量的馅料

步骤6

包成饺子

步骤7

放入开水锅中煮熟

饺子成品图


烹饪技巧

我喜欢多吃一点蔬菜,放入的菜料较多,喜欢荤可多放一点猪肉馅

美食日记:日子在忙 也要一起吃早餐


10月前 楼主
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  • 活力达人
    Lv.6
      厉害厉害!
    10月前 1楼 回复
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    引用 高木目 10月前
    厉害厉害!
      谢谢支持
    10月前 2楼 回复
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    引用 臭臭臭宝宝 10月前
      好的好的
    10月前 5楼 回复
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      看起来好美味[辣辣斜眼笑]
    9月前 6楼 回复
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    引用 空空 9月前
    看起来好美味[辣辣斜眼笑]
      谢谢支持!可以试试
    9月前 7楼 回复
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      好吃
    9月前 8楼 回复
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    引用 鑫·迪·妈妈 9月前
    谢谢支持!可以试试
      好的,改天试试看
    9月前 9楼 回复
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    引用 核雕情缘 9月前
    好吃
      谢谢支持!
    9月前 10楼 回复
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    引用 空空 9月前
    好的,改天试试看
      好的好的,谢谢支持!
    9月前 11楼 回复

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